欢迎光临宁夏美食网!
您当前的位置:首页 > 菜谱 > 正文

最家常的黄焖鸡的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

宁夏美食网 | 时间:2019-12-23 15:04:59

最家常的黄焖鸡的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 最家常的黄焖鸡的做法

最家常的黄焖鸡的做法步骤

更新于:2018-01-21

收藏 2401 次  /  200 人做过这道菜

分享最家常的黄焖鸡的做法

分类标签

家常菜谱分类香味 菜品口味焖主要工艺1小时以上所需时间高级制作难度

食材明细

三黄鸡适量干香菇适量冬笋适量木耳适量葱适量姜适量蒜适量桂皮适量干辣椒适量八角适量小茴香适量陈皮适量草果适量香叶适量黄冰糖适量胡椒粉适量盐适量绍酒适量

最家常的黄焖鸡的做法详细步骤

第1步

将三黄鸡斩成小块,用盐、绍酒、胡椒粉腌渍。

干木耳泡清水,泡开。

第2步

葱切段、姜切片、青蒜斜切段、冬笋洗净切滚刀块。

锅中放油,煸香调味料。

第3步

放入腌好的鸡块煸炸出香味,

将鸡肉煎炸出油、紧实。

第4步

烹入酱油,将鸡肉炒上色出香味。

倒入煮开的香菇水和香菇,开锅盖盖改小火焖30分钟、加盐、黄冰糖调味。

第5步

开盖放入冬笋。

待冬笋入味,加入泡好的黑木耳,略烧。

第6步

最后加入青蒜段。

水淀粉勾薄芡,待汤汁全部裹在原料上出锅。

最家常的黄焖鸡的营养分析

鸡肉

鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 ...

一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发热、...详细介绍

鸡肉菜谱:

鸡肉炖土豆   砂锅老豆腐   法式蓝带鸡肉卷    更多做法>

木耳

1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;2. 木耳含有维生素K,能减少血液凝块...

一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适...详细介绍

木耳菜谱:

黑木耳红枣汤   陈醋木耳   白菜木耳韭菜饺子    更多做法>

草果

草果的香辛成粉主要为挥发油中的反-S-烯醛(Trans-s-undecenal)。此外尚含有香叶醇(Geraniol)和草果酮(Tsa...

阴虚血少者禁服。...详细介绍

草果菜谱:

兰花豆腐干   草果豆蔻煲乌骨鸡   草果良姜羊肉羹    更多做法>

陈皮

陈皮含有陈皮素(Nobiletin)、橙皮甙(Hesperidin)及挥发油。挥发油主要成分为柠檬苦素(Limonin)和柠檬醛(Ci...

1. 橘皮(包括橘红与橘白)泡茶,适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化...详细介绍

陈皮菜谱:

冬瓜海带汤   猪肾陈皮馄饨   陈皮牛腩    更多做法>山东癫痫专家北京最好的癫痫病医院在哪西宁哪里治疗癫痫