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孜然啤酒牛肉的家常做法[多图]_孜然啤酒牛肉怎么做好吃

宁夏美食网 | 时间:2019-12-23 14:49:54

孜然啤酒牛肉的家常做法[多图]_孜然啤酒牛肉怎么做好吃

    啤酒具有健脾开胃的功效,所以喜欢喝啤酒的人越来越多。其实不太能喝酒也不必美羡慕,要知道,啤酒除了饮用以外,在菜肴的调味上也可以大显身手哦。如果家里有喝剩下的啤酒,不要浪费哦。将啤酒引入菜肴,用啤酒代替普通的黄酒烹制,肉质更鲜嫩,爽滑,颜色更金黄。

    主料

    牛肉300克  芹菜30克  红辣椒1个

    辅料

    盐2克  啤酒30克  茶籽油10克  孜然粉5克  辣椒油1勺  大蒜30克

    孜然啤酒牛肉的做法

    1.鲜牛肉

    2.牛肉切片或丝,大蒜,芹菜,辣椒适量

    3.撒少许盐

    4.放点啤酒

    5.浇上一勺辣椒油

    6.撒上孜然粉

    7.拌匀腌制10分钟

    8.先炒辣,芹菜,大蒜,放盐入味

    9.倒进牛肉

    10.大火快炒

    11.炒熟炒香

    12.装盘

    烹饪技巧

    炒牛肉大火快炒才鲜嫩山东什么医院治癫痫昆明癫痫病出名的医院辽宁癫痫哪家医院治疗好孩子癫痫怎么办