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蔓越莓曲奇的家常做法[多图]_蔓越莓曲奇怎么做好吃-_烘焙

宁夏美食网 | 时间:2019-12-09 18:22:43

蔓越莓曲奇的家常做法[多图]_蔓越莓曲奇怎么做好吃-_烘焙

酸酸甜甜的感觉,总能给人一种愉快的感觉!一口下去,酥酥软软,让人无法割舍。自己动手,有趣又健康

蔓越莓曲奇用料工具

主料: 低筋粉 (115克) 黄油 (75克)

调料: 糖粉 (65克) 全蛋液 (15ml) 蔓越莓干 (适量)

厨具: 电烤箱

蔓越莓曲奇的做法:

  1.用打蛋器将75g黄油打散打化,然后加入65g糖粉,搅拌均匀

  2.将15毫升全蛋液搅拌均匀后分次倒入黄油糊中搅拌均匀

  3.倒入115克低筋粉用刮板搅拌一下,然后用打蛋器打匀

  4.把蔓越莓干倒入曲奇糊中搅拌均匀(蔓越莓这次的倒入顺序错了,大家别跟我错了,全然最终结果一样,但是面糊没那么容易搅匀)

  5.把面团放到垫有油纸的磨具中整形,放冰箱冰硬

  6.从冰箱中拿出切厚约5毫米的片铺盘,注意间隔,烤时会长大并黏在一起

  7.将其放入烤盘中,放进预热好的烤箱中层,上下火165°,烤约20分钟,至表面金黄即可武汉治疗癫痫病什么医院好?舟山最专业的癫痫医院是哪家河南治疗癫痫的医院哪个更专业