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孜然小土豆的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

宁夏美食网 | 时间:2019-12-23 15:09:32

孜然小土豆的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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孜然小土豆的做法步骤

更新于:2018-07-19

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分类标签

家常菜谱分类香味 菜品口味煎主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

小土豆300g辣椒粉适量孜然粉适量香葱适量盐2g葱2根香菜少许花椒粉5克五香粉2克

孜然小土豆的做法详细步骤

第1步

超市里面买到的小土豆,如果没有小土豆,可以把大的土豆切成小方块,大概1.5×1.5大小的方块也行

小土豆去皮,锅内加水,煮。

第2步

注意:煮至用一根竹签或者筷子能扎透就可以了。

锅内倒油,油微热,小火,倒入花椒粉,辣椒粉,五香粉,盐,孜然粉,葱碎,香菜碎,出香味

第3步

倒入煮好的小土豆,炒均匀即可注意:也可以现用油炸一下小土豆,让土豆外表金黄,再放入土豆,这样做出的小土豆,外焦里嫩!

盛出装盘。

孜然小土豆的做法小贴士

1.煮土豆时可以用筷子扎一下,能一下扎透,来判断土豆是否熟了

2.油中可以先炸一下小土豆,炸制金黄,再放入调料,会外焦里嫩,更美味

孜然小土豆的营养分析

土豆

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