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香菇珍珠丸子的做法-香菇珍珠丸子怎么做好吃

宁夏美食网 | 时间:2019-12-23 14:41:39

香菇珍珠丸子的做法-香菇珍珠丸子怎么做好吃

主料:绞肉2~3个拳头,蒜末2瓣,姜末薄薄一小片,红萝卜1/5,长豆中指长度

配料:盐1小匙,糖1小匙,香油2小匙,酱油2小,匙蛋1颗,香菇2颗

作者:健康美食

时间:2015-05-22 11:39:05

难度:新手尝试 类型:『 热菜 』

归属:国菜

标签:香菇珍珠丸子的做法可,香菇珍珠丸子怎么做好吃,香菇珍珠丸子

珍珠丸子食谱大全

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香菇珍珠丸子介绍

 

香菇珍珠丸子,香甜爽口,健康美味。做法简单,即可当主食,有时候吃不下可以当一个小点心喔!小朋友大人都喜欢,而且有提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂、降胆固醇的养生功效哦!

香菇珍珠丸子的制作方:

1、圆糯米需泡水2个小时 ,如果没有那么多时间,可用热水1个小时即可,垫2张厨房纸巾在盘子上。

2 、打一颗蛋并打散。

3 、红萝卜,香菇,蒜,姜切末,加入调味料:盐,糖,香油,酱油,并蛋汁倒一点点进去(约1大匙的量)将以上才料通通放入绞肉拌匀,约10分钟产生黏性。

4 、将绞肉捏成一团肉之后用圆糯米包住,上面可放一些装饰,像红萝卜或是长豆。完成后拿到电锅蒸~~水约1杯再多半杯,跳起来千万别急着开,再闷个20分钟米会更透喔!就完成!

香菇珍珠丸子成品图:

香菇珍珠丸子包得更扎实:

1、选用 圆糯米 比长糯米更包的住馅料喔。

2、馅料捏好之后先用蛋液沾满再黏上糯米。黑龙江癫痫重点医院天津的哪家医院治疗癫痫吃丙戊酸钠容易使人犯困吗