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紫番薯面包的家常做法[多图]_紫番薯面包怎么做好吃-_面包

宁夏美食网 | 时间:2019-12-23 15:12:00

紫番薯面包的家常做法[多图]_紫番薯面包怎么做好吃-_面包

用料

高粉250克

黄油25克

紫薯蓉135克

水150克

鲜酵母14克

糖25克

海盐4克

 

紫番薯面包的做法步骤

1.紫番薯蒸熟之后,剥掉皮,装进保鲜袋里用玻璃瓶子碾压。

2.用70g薯蓉,在面团搅拌完成时加进去,再搅拌到面团呈现均匀的粉紫色。

3.一次发酵之后分成8份,剩的薯蓉也等分8份。

4.每个小面团擀成牛舌状,薯蓉铺上去之后把面团卷起来,滚圆,排进戚风模子里。

5.二次发酵膨胀到模具口,190度烤30分钟。

小贴士

两个小番薯只有这么一点,卷进去的薯蓉太少了,久久才咬到一口。如果能多一点这面包应该很不错,没有牛奶的面包卷着杂粮很好吃。哈尔滨治疗癫痫病的医院有哪些?羊癫疯会影响人生孩子吗怎么治青少年癫痫病效果好