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豉香牛肉饭的家常做法[多图]_豉香牛肉饭怎么做好吃

宁夏美食网 | 时间:2019-11-26 12:12:30
豉香牛肉饭的家常做法[多图]_豉香牛肉饭怎么做好吃 用料 牛肉末200g 白米饭200g 豆豉2茶匙 小红尖椒5g 草菇老抽1茶匙 辣椒豉油适量 葱适量 姜适量 蒜末适量   豉香牛肉饭的做法步骤 1.1.豆瓣酱剁碎,豆豉拍散略剁,小红尖椒洗净切成小段备用。 2.2.锅中放油,烧至五成热下葱姜蒜末,炒出香味后加入豆瓣酱,小火炒出红油后,加入豆豉炒出香味。 3.3.加入牛肉糜,小火炒至牛肉末酥香,加小红尖椒炒1分钟,再加草菇老抽炒匀。 4.4.最后码在米饭上即可,或者搭配馒头也很好吃。 小贴士 1.大型超市一般都有提供搅肉靡的服务,所以肉可以让超市搅好,节省时间。肉最好挑有肥有瘦的那种,口感会更好。 2.在做酱时,可以多放一些油,一方面口感更好,避免酱太干,另一方面如果酱吃不完,也方便保存,吃时放入微波炉加热即可。 3.另外,葱、蒜这一类的调料,也可在热菜时放入,会更新鲜一些。中药能不能治疗癫痫洛阳癫痫医院哪家强?武汉在哪里治疗癫痫病好呢?