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麻辣鸡腿炖土豆的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

美食网 | 时间:2019-12-16 11:11:03

麻辣鸡腿炖土豆的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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麻辣鸡腿炖土豆的做法步骤

更新于:2018-08-05

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分类标签

家常菜谱分类香味 菜品口味炖主要工艺30-45分钟所需时间简单制作难度

食材明细

土豆3个蒜适量姜适量葱适量鸡腿适量郫县豆瓣酱超大勺花椒适量大料适量干红椒适量

麻辣鸡腿炖土豆的做法详细步骤

第1步

焯水鸡腿

蒜拍碎,姜片,干辣椒,大料,花椒

第2步

土豆切块

锅内小火加油,油热后放调料,爆出香味后放入一大勺豆瓣酱(可是盛饭的大勺子哦,越多越红越好看)炒出红油和香味

第3步

粘锅就加点热水

放入鸡腿

第4步

翻炒上色均匀

加入土豆翻炒,不用加盐哦,不用加盐哦,豆瓣酱超级咸的,里面全是盐!

第5步

添汤没入菜,大火烧开!最好加热水,等土豆熟了就可以香喷喷的出锅啦!

麻辣鸡腿炖土豆的做法小贴士

不要放盐,喜欢红油多的,多放豆瓣酱,一定多放才红,放到咸度能接受的极限才好看,好吃!

麻辣鸡腿炖土豆的营养分析

土豆

1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤...

一般人均可食用。...详细介绍

土豆菜谱:

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鸡腿

鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用...

一般人都可食用1. 老人,病人,体弱者,贫血患者更宜食用;2....详细介绍

鸡腿菜谱:

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