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芝士焗蕃薯的家常做法[多图]_芝士焗蕃薯怎么做好吃-_闽菜-

宁夏美食网 | 时间:2019-12-23 14:46:14

芝士焗蕃薯的家常做法[多图]_芝士焗蕃薯怎么做好吃-_闽菜-

用料

糖心大蕃薯1只

芝士粉适量

硬芝士半块

糖粉适量

芝士焗蕃薯的做法步骤

1.蕃薯洗净,不去皮,切去头尾,只取中间饱满的部分;芝士块用专用工具擦碎,或者直接用刀切碎。

2.把蕃薯从正中对半儿切开,包上锡纸,送入烤箱,200度烤45分钟左右(具体时间,要看蕃薯的大小,自己把握)。

3.把烤好的蕃薯取出,趁热挖出薯泥(挖的时候要注意,不要把外皮弄破了,可以适当留一点底儿)。

4.把热的番薯泥与芝士碎充分混合均匀,再重新酿入到被挖空的蕃薯皮当中,然后,在表面洒上一层芝士粉。

5.把酿好的芝士蕃薯再次送入烤箱,190度烤8-10分钟左右,当看到芝士蕃薯表面被焗烤成金黄略焦的颜色时候,就可以了。

小贴士

放些香菜段会比较提味

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