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紫薯芝心丸子的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

美食网 | 时间:2019-12-23 14:38:10

紫薯芝心丸子的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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紫薯芝心丸子的做法步骤

更新于:2018-02-23

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分类标签

家常菜谱分类甜品/点心分类甜味 菜品口味炸主要工艺30-45分钟所需时间普通制作难度

食材明细

紫薯两条糯米粉两大勺澄面一勺糖一勺马苏里拉芝士(或者早餐芝士)一块

紫薯芝心丸子的做法详细步骤

第1步

紫薯切开,

上笼蒸熟,

第2步

然后去皮,

装进保鲜袋子用擀面杖擀碎成蓉。

第3步

往紫薯蓉里加入两大勺糯米粉,

一勺澄面,

第4步

揉成软硬适中的面团(根据面团干湿程度增减粉量)。

马苏里拉芝士切小粒,没有的话可以用早餐芝士,只是没有拉丝的感觉而以,一样好吃。

第5步

取一个汤圆大小的面团,揉光滑,

压扁,包入芝士粒,

第6步

再包成圆球状。

当把所以的紫薯芝士球揉好了,手心也变成紫色。

第7步

锅里热油,四成热,放入紫薯丸子,火力不变,炸到丸子有点儿膨胀即可。

大约三分钟左右。

紫薯芝心丸子的营养分析

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