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鲜蟹炖冬瓜的做法_鲜蟹炖冬瓜怎么做_家常菜谱

宁夏美食网 | 时间:2019-12-23 15:12:17

鲜蟹炖冬瓜的做法_鲜蟹炖冬瓜怎么做_家常菜谱

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鲜蟹炖冬瓜的做法步骤

更新于:2018-04-07

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鲜蟹炖冬瓜的简介及特色

清淡爽口,软嫩鲜香。

分类标签

家常菜谱分类结核病食谱分类清热解毒食谱分类关节炎食谱分类营养不良食谱分类本味咸鲜 菜品口味原炖主要工艺

食材明细

螃蟹200克冬瓜500克猪油(炼制)30克大葱10克姜10克盐5克味精2克鸡精2克胡椒粉3克香油5克

鲜蟹炖冬瓜的做法详细步骤

1. 将螃蟹洗净去盖,切成大块。冬瓜去皮,去瓤,切成骨排片。

2. 将炒锅置火上,加猪油烧热,下葱、姜煸出香味,再加入鲜汤,烧开后加冬瓜片,炖约10分钟,再加鲜蟹炖5分钟,加入精盐、味精、鸡精调好味,撇去浮沫,加胡椒粉、淋香油即可。

鲜蟹炖冬瓜的做法小贴士

食物相克:

螃蟹:螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

鲜蟹炖冬瓜的营养分析

冬瓜

1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。2. 减肥...

一般人群均可食用。1. 适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气...详细介绍

冬瓜菜谱:

海米冬瓜汤   酱冬瓜条   家常红烧冬瓜    更多做法>

螃蟹

螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。 ...

一般人群均可食用1. 适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎...详细介绍

螃蟹菜谱:

清蒸螃蟹   炒螃蟹   巧手面点螃蟹南瓜包    更多做法>哈尔滨治癫痫病上哪家医院好武汉的癫痫病医院都有哪些?癫痫发作怎么治?重庆癫痫病医院好吗