欢迎光临美食网!
您当前的位置:首页 > 人群膳食 > 正文

煎饼果子的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网_1

美食网 | 时间:2019-12-09 18:41:11

煎饼果子的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 煎饼果子的做法

煎饼果子的做法步骤

更新于:2018-04-24

收藏 125 次  /  6 人做过这道菜

分享煎饼果子的做法

分类标签

家常菜谱分类香味 菜品口味煎主要工艺30-45分钟所需时间普通制作难度

食材明细

低筋面粉40克高筋面粉80克纯牛奶200毫升鸡蛋三个烤肠3根油适量炒熟的土豆丝适量

煎饼果子的做法详细步骤

第1步

将低筋面粉、高筋面粉、牛奶搅拌均匀无颗粒。备用

准备食材。

第2步

我用的是电饼铛,刷食用油,用大火。

一炒勺面粉液,用刮板给转圈抹匀,抹成圆形。

第3步

表面干透,打鸡蛋,用刮板给鸡蛋打碎抹匀。

带鸡蛋清发白,即可翻面。

第4步

翻面速度要快,否则没有干的蛋液会洒漏出来。

翻面后,抹上自己爱吃的酱,肠,土豆丝。

第5步

把饼的右侧卷起来,再卷起左边,快速用铲子铲出锅装盘即可。Q弹好吃的煎饼果子做好啦。

煎饼果子的营养分析

土豆

1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤...

一般人均可食用。...详细介绍

土豆菜谱:

土豆炖鸡翅   排骨炖土豆   番茄土豆排骨汤    更多做法>

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱:

菠菜炒鸡蛋   红烧日本豆腐   家常丝瓜炒鸡蛋    更多做法>

低筋面粉

蛋白质含量平均在8.5%左右,因此筋度弱,常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等。

如果找不到低筋面粉,可以用80%中筋面粉搭配...

...详细介绍

低筋面粉菜谱:

台式卤肉酥   6寸可可戚风蛋糕   草莓奶油夹心蛋糕    更多做法>

高筋面粉

高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%,通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。蛋白质含量高,因此筋度强,常用来制作具有弹性与嚼感的面...

...详细介绍

高筋面粉菜谱:

西葫芦烙饼   可可椰蓉辫子包   杏仁片奶香吐司    更多做法>癫痫治疗的手术费用贵吗癫痫可不可以治好呢癫痫病出现的原因是什么