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鱼香肉丝的家常做法[多图]_鱼香肉丝怎么做好吃_21

宁夏美食网 | 时间:2019-12-23 14:57:40

鱼香肉丝的家常做法[多图]_鱼香肉丝怎么做好吃

    鱼香肉丝用料工具

    主料:里脊肉(150克)辅料 青椒(1个) 木耳(50克) 胡萝卜(70克) 豆瓣酱(1勺) 酱油(1.5汤匙)香醋(1汤匙)清水(1汤匙)盐(0.5茶匙)白糖(2茶匙)淀粉(1勺)

    厨具: 炒锅分类鱼香炒廿分钟简单难度 精彩推荐:鱼香肉丝的做法大全

    鱼香肉丝的做法:

        1.葱姜蒜切末,猪肉配菜切丝备用

        2.猪肉加色拉油,半匙盐,淀粉腌制十分钟

        3.

调料:汁;香醋、酱油,白糖,半匙盐,清水搅匀备用

        4.锅放油,下肉丝炒至变色盛出备用

        5.炒猪肉剩的底油,不够加些油,下葱姜蒜爆香

        6.再放一勺豆瓣酱炒香

        7.下木耳青椒胡萝卜丝炒软

        8.再放入炒好的肉丝

        9.调入料汁,翻炒一会

        10.最后勾点芡,快速翻炒即可

        11.自卖自夸的说,真的好吃,下饭

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