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成都餐饮市场取得开门红 大型购物中心客流增三成

宁夏美食网 | 时间:2019-09-29 15:25:32

幸福都是奋斗出来的,奋斗本身就是一种幸福。昨日是春节假期后的 个工作日,但对广大奋战在商贸流通一线的人们来说,却已经在忙碌中度过了狗年的 周。

  据市商务委发布的节日市场报告显示,2018年春节期间,成都消费市场整体运行平稳,生活必需品供应充足,消费品丰富多样,消费升级特征明显,商超节日气氛浓郁,购销两旺。  节日期间,全市商贸流通企业举办各类主题促销活动100余项。据成都零售商行业协会统计,从除夕至正月初六,我市的金牛万达、奥克斯、方所等30家零售商超客流量超773万人次,累计销售额7.8亿元,同比增长7.3%。同时,市场消费内容更趋多样化,餐饮、娱乐、文化等服务类消费比重越来越大。据统计,成都远洋太古里、奥克斯广场、恒大广场等大型购物中心客流量同比去年增幅30%以上,餐饮、休闲娱乐、图书等行业销售情况火热。  作为国际美食之都,成都餐饮市场取得“开门红”。各大餐饮企业积极参与“过节耍成都·寻找 年味”春节特别活动,充分利用活动平台,全市近300家餐饮企业在节日期间同时推出 低7折的折扣。中等规模以上的酒店及各种风味特色店生意兴隆,许多顾客排队等候,年夜饭、团圆饭随州那里医院看癫痫看的好、亲朋宴成为春节餐饮市场主角。各地年夜饭预订火热,一些品牌餐饮企业年夜饭预订率达95%以上。为满足居民餐饮需求,许多外卖平台都推出成品、半成品的年夜饭配送服务。据统计,春节黄金周期间,银杏金阁、家园国际、皇城老妈、绿洲大酒店、成都市餐饮公司等5家餐饮企业累计营业额1042万元,同比增长15.7%。  不论是在农产品批发市场,还是在大型商超卖场,或是便利连锁店,在市民和游客一次次欢乐购物、便利消费的背后,传递的都是这座城市的幸福感,彰显的都是这座城市的新气象——让城乡居民和国内外来蓉人士都能各得其所、乐享生活,到2022年建成具有国际影响力的消费中心城市,成都正撸起袖子加油干!  做优“菜篮子”  成都农产品中心批发市场海鲜销售增三倍  市场日均交易量达7000吨左右,其中蔬菜日均交易量达4000吨,白条肉日均达3000头,水产海鲜日均交易量达800吨以上,承担着成都市中心城区80%的大宗农产品供应……这个春节里,成都的大“菜篮子”——成都农产品中心批发市场不仅每天正常营业,还在满足消费者小孩癫痫要不要住院治疗高品质多样性消费需求方面狠下工夫,进口海鲜、有机食品、绿色蔬菜等成为当之无愧的热销商品。  “保供稳价促流通是我们市场的‘首要责任’。”据市场相关负责人介绍,按照全市对节日商品消费市场保障工作的部署,他们加强需求监测,实时关注场内蔬菜、粮油、肉蛋等重要生活必需品的供应情况,加大货源组织;利用市场所形成的“市场+批发经销商(流通企业)+基地+农户”的紧密结构链(目前已与全国671个基地建立了联系),实时与产地政府、经营主体等保持密切的信息沟通,确保产销调运信息畅通;组织商户适当增加产品库存,提高供应保障能力,从而确保了市场内各交易品种库存充裕,且实现全品类覆盖。同时,持续加强价格监测,每日派专人到各交易区采集当日产品价格,实时监测价格变化,并通过现有门户网站、LED大型显示屏、短信等形式,向商家及时提供价格、交易、物流、客户资源分析与整合等增值服务信息,引导生产、运销和经营的快速反应,避免春节期间农产品价格的剧烈波动,并积极配合相关政府部门严打扰乱市场价格行为,从而在市商务委等职能部门的指导下,确保了市场春节前后农产品供应总量充足、品种丰富、价格稳定和质量安全。  同时,针对不少消费者来到市场直接采购年货的新现象,成都农产品郑州治癫痫病费用需多少中心批发市场通过优选商家、优选商品,精选出了包括水果、蔬菜、海鲜、冻品、肉类、干货山珍等产品,并针对优选出的精品品类,结合其特性、延续农产品文创手法,专门打造了各类型的集市行乐礼盒,同时先后开展了生蚝品鉴活动和高端菌类食材品鉴活动,通过加入体验式消费互动和特有的文化元素,致力于引导绿色健康生活,从而使高品质食材走进百姓餐桌,也取得了很好的市场反响。“初步统计,今年春节,我们海鲜增幅达到了3倍,淡水鱼也增长了1.3倍。”  新春新气象:成都农产品中心批发市场是由政府主导,由深圳市农产品股份有限公司和成都城乡商贸物流发展投资(集团)有限公司共同投资打造的 “菜篮子”工程。市场相关负责人表示,他们将主要围绕城市“菜篮子”,通过产销对接、新经济、信息化、标准化等探索,以及严把准入体系,提升“菜篮子”品质,让更多优质的农产品进入百姓餐桌,满足市民多元化、高品质的食材需求。同时,加强对周边市场的辐射和带动,助力成都巩固区域消费中心地位。  年味“食”足  伊藤洋华堂客流量销售额双增长  作为 早进入成都的知名外资商业零售企业之一,成都伊藤洋华堂在蓉发展已经有21年历史,而为了“备战”今年春节市场,他们提前半个月就推出了以“团圆家宴”为主题的“2018春节手册”——  天气再冷,与家人一起分享沸腾的火锅就能暖人心;幸福年糕,暖心饺子阵阵飘香,发酵着浓郁的年味;美食诱人,美酒醉人,快乐就是喜笑颜开过个热闹年……来到伊藤洋华堂的超市,不论是年前还是春节假期,都是一副人头攒动的热闹景象,不论是进口水果、干果礼盒,还是成都特产、即食食品或是冻品生鲜、干杂调料,总有让人觉得应该带回家的那一款。柜台旁等待结账的队伍里,几乎每个购物车都塞得满满当当,一股子呼之欲出的年味儿。  “节前的半个月时间里,我们的客数,也就是有实际消费的顾客人数超过了16万,比去年同期增长了两成多;春节期间的销售额是去年的112%。”据伊藤洋华堂高新店相关负责人介绍,春节前后,他们先后在七大门店同时举办了“伊藤洋华堂·成都火锅文化月”和“春节庙街会”活动,既为市民们提供了具有新意的商品和精彩的活动,也通过这种方式将成都火锅、民俗文化等推介给更多外地游客和消费者。  特别值得一提的是,在往年年夜饭菜单均为固定搭配的基础上,今年他们首次推出了家宴自选菜单的服务。“大家可以在我们准备的包括10个凉菜、20个热菜、8个小吃、2个汤、2个水果拼盘、6个酒水项目的推荐清单中,根据人数、口味等不同的需要,自行打勾选择,然后到卖场挑选购买即可。”同时,今年春节高新店还首次和京东到家合作,推出了两公里范围内1小时极速送货上门的服务。  新春新气象:来蓉21年,成都可谓是伊藤的福地。全球利润额 高和中国更大的伊藤门店目前都在成都。当前,成都正大力发展生活性服务业,建设具有国际影响力的消费中心城市,而今年,伊藤洋华堂在亚洲的旗舰店——伊藤广场就将在成都绿地中心开业,这无疑显示了伊藤对于成都这座城市,以及在这座城市继续发展零售业的极大信心和决心。  提档升级  红旗连锁让生活更便利更“新鲜”  说到红旗连锁,成都人对它的 印象都是“身边的好邻居”。走出家门10分钟就能找到一家遍布成都的红旗连锁门店,不仅能在这里日常购物,还能完成给公交卡充值、缴水电气费、买火车票、买福利彩票、医院挂号、买景区门票等70多项便民服务项目,可谓“ 便利店”。而就在今年春节前夕,这位“好邻居”又开始了新的尝试,增加了令人欣许昌癫痫医院有几家喜的新功能。  全新升级的红旗连锁海昌路分场、华润路分场于腊月廿五同日开业。这两家门店经营面积均为400平方米左右,除日常商品售卖、完善的便民服务项目、硬件设施提档升级外,其中更大的亮点就是依托永辉的供应链优势,生鲜经营面积近一半,增加了蔬菜、水果、肉禽、水产、海产品和干货等品类,配套自助称重、自助收银,形成了“商品+生鲜+服务”的社区生活店新业态。  “永辉的生鲜很强,这个业态是大家都想进军,但 不好突破的。市民家门口的红旗,是借助永辉的生鲜强势,打造红旗连锁里的‘小永辉’。晚上饿了,想自己下厨做个夜宵,到楼下红旗来一斤新鲜的蛤蜊,回去爆炒一下,安逸哟。”红旗连锁董事长曹世如如是说道。  据介绍,红旗连锁仅在成都市区约有1600多家门店,预计之后将陆续有更多门店进行升级。离社区居民较近的100平方米以上的门店都可以升级改造,针对300平米以上较大的门店将优先落地。2018年,红旗连锁将陆续开300家类似门店,其他门店都会不同程度地加强生鲜,进一步方便广大消费者。  新春新气象:红旗连锁是中国A股市场头家便利连锁超市上市企业,2017年,红旗连锁进店消费人次近4亿。“在成都进一步发展生活性服务业的大环境下,红旗连锁也迎来了新的发展机遇。”公司负责人表示,按照市委、市政府总体部署,在相关职能部门的指导下,红旗连锁将充分发挥企业渠道和资源优势,加快推进“连锁+互联网+金融”战略,不断创新创造,做广大市民身边的“好邻居”,提供更多方便、实惠、放心的服务,为建设高品质和谐宜居生活城市做出新的更大贡献。