欢迎光临宁夏美食网!
您当前的位置:首页 > 汤羹大全 > 正文

咸味西多士的家常做法[多图]_咸味西多士怎么做好吃_1

宁夏美食网 | 时间:2019-12-23 14:44:51

咸味西多士的家常做法[多图]_咸味西多士怎么做好吃

用料

土司面包6片

片状奶酪3片

火腿3片

鸡蛋4个

黑胡椒少许

 

咸味西多士的做法步骤

1.鸡蛋打散成蛋液备用,将一片面包平铺于盘底,放上一片火腿,再放上一片奶酪;

2.盖上另一片面包,轻轻压紧,然后用刀切成三角形;

3.放入打散的蛋液中,使面包每一个面都浸泡上蛋液;

4.将沾好蛋液的面包放入6成热的油锅中煎炸,直到两面金黄后沥油捞出。最后再撒上适量黑胡椒趁热食用即可。

小贴士

炸面包的软硬程度可以根据自己的喜好调整,不要炸得过焦。如果喜欢吃柔软一些的,可以使面包在蛋液中多浸泡一下,吸收多一些的水分,煎至两面金黄后就不用再进行复炸了,这样的面包口感柔软,蛋香味浓郁;

入锅炸之前用手轻压,可以使夹心部分更加紧实,炸得时候不易脱落,如果你放了双份量的芝士和火腿,有点巨无霸的意思,建议炸之前用两根牙签固定一下,这样操作比较容易些;

如果是招待客人为了美观,可以将面包四周的硬边切除,因为炸过之后一般面包四周的颜色会比中间黑,口感也会稍稍脆一些。武汉市癫痫专科医院哪家好睡觉时突然抽搐是因为癫痫吗治疗癫痫病的有效方法郑州效果好的癫痫病治疗医院