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冬瓜虾卷的做法

宁夏美食网 | 时间:2019-06-10 20:40:26

冬瓜虾卷的做法

文章导读

我们的生活离不开朋友,而朋友之间自陕西治疗小儿母猪疯哪个医院好然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在牡丹江癫痫病医院哪里专业一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下冬瓜虾卷这道菜的做法。

1.鲜虾洗净

2.去头

3.从第毕节癫痫病到那家医院治最好二节处挑出虾线

4.剥壳,留着尾巴不要剥掉

银川哪看宝宝癫痫病好5.放盐,姜丝,胡椒粉,黄酒抓均匀腌制五分钟

6.切长方形薄片,冬瓜片要切的薄厚均匀,比较考验刀功,最好是用片切的刀法,否则很难切均匀。

7.下水汆一下,稍软即可捞出,不要煮熟。

8.每片冬瓜包裹一只虾,从冬瓜片的一头开始卷

9.卷成圆筒,口朝下摆入盘中

10.逐一做好摆盘

11.上笼大火蒸4分钟。

12.蒸好的虾卷

13.蒸好后盘中汤汁倒入锅中,水淀粉勾芡

14.芡汁淋在虾卷上。放上青椒片装饰

今天的介绍冬瓜虾卷,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。