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乙肝炎的食物

美食网 | 时间:2019-11-11 11:32:02
一、乙肝炎的食物1. 乙肝炎吃什么食物2. 乙肝炎吃什么水果3. 乙肝炎的食疗食谱二、乙肝患者的饮食原则三、引起乙肝的原因有哪些

乙肝炎的食物

1、乙肝炎吃什么食物

1.1、豆制品:对于有乙肝的人来说,多吃一些豆制品是很好的,因为豆制品里面含有很多的蛋白质的成分,可以对一些受损的肝脏进行一些修复的作用,希望大家能够明白。

1.2、绿茶:还可以喝一点绿茶,因为绿茶是可以预防肝炎的,还能够凝血的作用,里面还含有绿茶素。但是最好不要喝太浓的茶。

1.3、牛奶:牛奶对于大家,应该是不陌生的,因为这是一种生活中很常见的饮品。多喝牛奶是很有好处的,因为牛奶中的一些成分可以充分的被乙肝的患者所吸收,尤其是在睡觉之前,喝一点牛奶,还可以有助于睡眠。

1.4、菠菜:其富含叶绿素,经常食用有助于保持机体酸碱平衡、疏肝理气、舒缓压力、调节肝胆等,并且在很大程度上还起到防癌、抗癌的作用,多吃菠菜,对大三阳病情是有帮助的。

2、乙肝炎吃什么水果

2.1、柠檬:柠檬具有很好的养肝健脾、防毒解毒的作用,经常食用具有保护肝细胞免受自由基的破坏,并且还可促进蛋白质的合成,从而可以加快肝细胞的修复与再生,能够起到养肝护肝的作用。

2.2、葡萄:葡萄中含有大量的维生素以及微量元素,具有补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴的作用,而且含有的多酚类物质能过很好的清除自由基,有着非常强的抗氧化作用,可以很好地调节肝脏细胞的功能,能够抵御与减少自由基对其的伤害。

2.3、桂圆:桂圆能够调补肝脾、壮阳益气、养血安神、润肤美容,是珍贵的滋养强化剂。

2.4、乌梅:乌梅味道比较酸,但是“酸入肝”,是补肝敛肝的好食品,具有“和肝气,养肝血”的作用,并且能加强肝脏的解毒能力,可以起到柔肝、调肝、养肝的效果。

3、乙肝炎的食疗食谱

3.1、枸杞子蒸蛋。原料:枸杞子10克,鸡蛋1只,花生油3~5毫升,也可加调料。

制法:鸡蛋加水打匀,入枸杞子、花生油,蒸熟即可。

功效:有养血补肝肾、柔肝的功效。乙肝病毒携带者及低蛋白血症者可经常食用。

3.2、黄芪红枣汤。原料:黄芪12克,红枣10枚。

制法:黄芪、红枣加水煎,再入白糖少许,饮汤吃枣,每日一次。

功效:有补气、养血益肝的功效,可提高免疫功能。抵抗力低下的乙肝病毒携带者可经常食用。

乙肝患者的饮食原则

1、肝病患者的饮食应多样化,切勿偏食,主食可食用面条、粥、面包类,菜肴可食用瘦肉、动物肝脏、鱼、鹅、鸭、蛋、豆制品、蔬菜、蘑菇、紫菜类;忌食肥腻和燥热刺激食物。

2、宜食富含各种维生素的食物,如莴苣、萝卜、番茄、白菜、豆芽等蔬菜及海藻、海带、海龟、海蜇、海参、乌贼等海货和瓜果;忌食烧焦、发霉、熏制食品。

3、宜食用柔软、易消化食物,忌食大饼、油条、油饼、炸花生、炸牛排等粗糙食物,宜少吃多餐,忌暴食,以免损伤本已曲张的食道静脉。

4、很多肝癌患者为术后尽快恢复体力,经常吃些人参、甲鱼等补品,这些进补须适量,肝癌切除术后不能吃过多的营养品和补品。如人参酒不能直接服用,因为它成分复杂。

引起乙肝的原因有哪些

1、婴儿感染病毒引起的:感染乙肝的年龄与是否会发展成慢性乙肝有密切的关系。如果感染乙肝病毒的年龄在较小,是胎儿或新生儿时期,绝大部分的孩子都会成为慢性病毒的携带者,如果是儿童时期感染乙肝,约20%会成为乙肝病毒携带者,如果是成人感染乙肝病毒,那么只有3%-6%会成为携带者。随着年龄的增长,乙肝病毒的携带率会渐渐下降。

2、由于没有接种疫苗而引起的:乙肝疫苗是预防乙肝传播的最重要措施,我国很多地区由于由于经济条件限制以及缺乏预防意识,乙肝疫苗的接种工作进行得不够彻底,导致乙肝难以系统地预防,导致乙肝病例的数量难以下降。

3、误诊或漏诊导致的;急性肝炎容易出现误诊或漏诊,未能及时发现患者携带慢性乙型肝炎病毒,因此耽误了治疗的时机,一般来说,急性期隐匿起病的无黄疸型肝炎比急性黄疸型肝炎容易发展为慢性。

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