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花生拌海参的做法_花生拌海参怎么做_家常菜谱

美食网 | 时间:2019-12-09 17:43:02

花生拌海参的做法_花生拌海参怎么做_家常菜谱

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花生拌海参的做法步骤

更新于:2018-03-08

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家常菜谱分类益智补脑食谱分类滋阴食谱分类壮腰健肾食谱分类延缓衰老食谱分类麻辣味 菜品口味拌主要工艺

食材明细

海参(水浸)300克花生仁(炒)150克葱白2克辣椒油40克花椒粉2克生抽16克白砂糖5克盐8克姜12克味精3克豆豉12克料酒20克

花生拌海参的做法详细步骤

1. 将水发海参去肠,泥沙洗净,入沸水锅内,加料酒、葱白、姜片氽煮两次捞出,晾凉,切成丁;

2. 葱白切粒,炒花生仁去衣;

3. 取盆放入盐、白糖,加生抽、豆豉搅匀,再放红油、花椒油、味精、花椒粉、水发海参丁、炒花生仁、葱白粒拌匀,装入盆中即成。

花生拌海参的做法小贴士

食物相克:

海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服。

花生仁(炒):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

花生拌海参的营养分析

海参

1. 海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治...

一般人群都能食用 。1. 适宜虚劳赢弱,气血不足,营养不良,病...详细介绍

海参菜谱:

葱烧海参   三鲜鱼翅汤   海参红烧肉    更多做法>

花生仁

1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;2. 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用...

一般人群均可食用1. 适宜营养不良、食欲不振、咳嗽之人食用;适...详细介绍

花生仁菜谱:

花生芝麻糊   腐丁花生仁   赤小豆煮花生仁    更多做法>

葱白

葱白发散风寒,有发汗解表的作用,但发汗作用较弱,故主要用于感冒轻症,或配合其它解表药作为辅助药,以助发汗。临床上常和豆豉、生姜配伍同用...

表虚多汗者慎服。...详细介绍

葱白菜谱:

葱姜豆豉饮   红枣葱白汤   酱酱葱白过油鸭    更多做法>治疗癫痫病最好医院江苏癫痫病那治疗的好癫痫病如何去治疗好呢