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香菇豆腐汤的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

宁夏美食网 | 时间:2019-12-23 14:41:34

香菇豆腐汤的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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香菇豆腐汤的做法步骤

更新于:2018-06-23

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分类标签

家常菜谱分类美味粥汤分类香味 菜品口味煮主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

豆腐1块香菇若干虾皮1汤匙葱1根姜1块香菜1棵淀粉1茶匙香油1/2汤匙生抽1汤匙蚝油1茶匙白胡椒粉1茶匙盐1茶匙

香菇豆腐汤的做法详细步骤

第1步

豆腐切块

香菇去蒂后切丁

第2步

豆腐沸水焯水后盛出备用

将葱、姜末倒入热好油的锅中煸香后,倒入香菇翻炒,再倒入生抽、蚝油翻炒均匀

第3步

锅中倒入热水

水开后将豆腐和虾皮倒入锅中

第4步

接着将调好的水淀粉倒入锅中

再将胡椒粉、盐和香油倒入锅中搅拌均匀

第5步

撒上香菜提味,香菇豆腐汤就完成啦

香菇豆腐汤的做法小贴士

这里用的是北豆腐,如果想要更滑嫩的口感也可以选用南豆腐

香菇豆腐汤的营养分析

香菇

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还...

一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍

香菇菜谱:

芹菜炒香菇   明炉酸菜猪肚   香菇蒸鳕鱼    更多做法>

豆腐

1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2....

一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童...详细介绍

豆腐菜谱:

泥鳅炖豆腐   粉蒸排骨   卤汁豆腐    更多做法>

蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍

蚕豆淀粉菜谱:

更多做法>

虾皮

1. 虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径;2. 虾皮中含有丰富的镁元素,镁...

一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...详细介绍

虾皮菜谱:

紫菜虾皮汤   虾皮炒绿豆芽   香葱虾皮豆渣饼    更多做法>怎么治严重癫痫病盘锦有专业治疗癫痫的医院吗癫痫病怎么治效果更好