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香煎胡瓜鱼的做法-香煎胡瓜鱼怎么做好吃

宁夏美食网 | 时间:2019-12-23 14:47:57

香煎胡瓜鱼的做法-香煎胡瓜鱼怎么做好吃

主料:胡瓜鱼3尾

配料:盐少许,油适量

作者:健康美食

时间:2016-10-25 21:00:15

难度:新手尝试 类型:『 热菜 』

归属:闽菜

标签:香煎胡瓜鱼,香煎胡瓜鱼的做法

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香煎胡瓜鱼介绍

来自北海道的胡瓜鱼,可以整尾食用,营养价值高,尤其是钙质丰富,特别是即将产卵的母鱼,不仅含有满满的鱼卵,肉质、味道更是鲜美喔,今天这款香煎胡瓜鱼不光制作简单,而且味道超好吃哟。

香煎胡瓜鱼的做法:

1、稍微去鳞,再冲一下。

2、鱼身两面平均抹点盐,静置3-5分钟。

3、热锅后,下锅油煎或油炸1-2分钟至呈现金黄色。

4、再翻面煎1-2分钟也是呈现金黄色,就完成了!

成品图:

胡瓜鱼是什么:

胡瓜鱼的叫法源自于日本,因鱼身有一种鲜黄瓜般的香味而得名。

胡瓜鱼在亚洲国家的吃法通常是烧烤或油煎,酥脆焦香的鱼皮,细致滑嫩的鱼肉,滴上几滴柠檬汁,将胡瓜鱼的美味发挥的淋漓尽致!癫痫病哪里能治疗好癫痫病出现的原因是什么北京中医癫痫专家治疗怎么样