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鸡蛋瘦肉饼的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

宁夏美食网 | 时间:2019-12-16 12:07:58

鸡蛋瘦肉饼的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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鸡蛋瘦肉饼的做法步骤

更新于:2018-05-03

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分类标签

家常菜谱分类精品主食分类香味 菜品口味煎主要工艺30-45分钟所需时间简单制作难度

食材明细

鸡蛋3个葱4条青菜100克瘦肉100克面粉500克牛奶300毫升盐适量

鸡蛋瘦肉饼的做法详细步骤

第1步

准备3个鸡蛋

将鸡蛋打入盘中

第2步

搅拌均匀

准备300毫升的牛奶

第3步

将牛奶加入搅拌好的鸡蛋里,

搅拌均匀

第4步

加入面粉

搅拌均匀

第5步

将青菜叶洗净去干

需要8片左右,多少可以自己增减,

第6步

将青菜叶切碎

取一小块瘦肉

第7步

将瘦肉剁碎

切一下香葱

第8步

将备好的材料装盘

在面糊里加入适量盐

第9步

将准备好的青菜叶,瘦肉,葱花,一起到入面糊里,

搅拌均匀

第10步

锅先预热,里面刷油后,

熄火,将面糊倒入锅中

第11步

倒入适量面糊,

涂满锅底

第12步

小火煎至起泡后,再煎2分钟后翻面,

煎至两面金黄即可出锅

第13步

切一下就可以装盘开吃了

鸡蛋瘦肉饼的做法小贴士

盐一定要在面糊搅拌均匀后再加入

鸡蛋瘦肉饼的营养分析

面粉

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ...

一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...详细介绍

面粉菜谱:

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鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱:

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小白菜

1. 提供营养、强身健体:小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。2. 保...

一般人群均可食用。但脾胃虚寒、大便溏薄者,不宜多食小白菜。...详细介绍

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瘦肉

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大...详细介绍

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