芝麻藕丝的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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芝麻藕丝的做法步骤

更新于：2018-01-30

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家常菜谱分类甜品/点心分类10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

藕一节鸡蛋1个蒜3瓣花椒适量面粉适量白芝麻适量干红椒适量蒜苗1根白醋少量香油适量植物油500ML（实耗少量）姜适量盐少许

芝麻藕丝的做法详细步骤

第1步

藕去皮切丝，入加有白醋的水中浸泡几分钟防止氧化变色。

烧开半小锅水，加入藕条煮半分钟左右捞出。

第2步

鸡蛋打散，加入少盐和面粉拌匀。

将藕浸入蛋液，再粘些白芝麻。

第3步

取小点的锅入油烧五六成热，依次下入藕条炸成金黄色。将炸好的藕条沥油捞出。

锅内放入少许油，小火炒香花椒和干红椒，再炒蒜粒和蒜苗。

第4步

放入藕条，再加少许盐炒匀，最后加入少量香油、花椒油翻炒片刻即可。

芝麻藕丝的营养分析

面粉

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ...

一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。...详细介绍

面粉菜谱：

海鲜蔬菜饼   面粉煎鱼   面粉菜饼    更多做法>

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱：

鸡蛋灌饼   辣椒炒鸡蛋   香酥鸡蛋灌饼    更多做法>

莲藕

1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2. 通便止泻...

一般人群均可食用1. 老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病...详细介绍

莲藕菜谱：

凉拌莲藕   酥全菜   灵芝莲藕猪手汤    更多做法>

白芝麻

1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用；2. ...

一般人群均可食用1. 适宜妇女产后乳汁缺乏者食用；适宜身体虚弱...详细介绍

白芝麻菜谱：

香嫩芝麻鸡块   白芝麻牛奶冻   黑白芝麻紫薯脆条    更多做法>西安癫痫医院有多少怎样治疗癫痫病才最有效手脚抽搐是癫痫发作时的症状吗郑州治疗癫痫的医院如何选择