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蟹黄豆腐的做法_蟹黄豆腐怎么做【图文】_家常菜谱

宁夏美食网 | 时间:2019-12-23 15:03:55

蟹黄豆腐的做法_蟹黄豆腐怎么做【图文】_家常菜谱

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蟹黄豆腐的做法步骤

更新于:2018-05-06

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蟹黄豆腐的简介及特色

豆腐白嫩、蟹肉黄香、咸中带鲜。

菜系及功效:家常菜谱

蟹黄豆腐的制作食材:

熟蟹肉75克,内脂豆腐2盒。

葱姜汁2调羹,料酒50克,盐5克,味精2克,胡椒粉少许,清油75克,葱姜汁50克,水淀粉50克,鸡汤300克。

蟹黄豆腐的做法详细步骤

①活蟹蒸熟一切两半,用牙签拆下蟹肉蟹黄,豆腐改刀成长宽各2cm的正方块。

②豆腐块放沸水锅焯水后倒出待用,空锅加清油,烧至四成热加入蟹肉蟹黄煸炒一下,加料酒和葱姜汁,加入白汤、盐、胡椒粉、味精烧开,再烧一会儿,勾芡,淋香油即成。

蟹黄豆腐的营养分析

鸡肉

鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 ...

一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发热、...详细介绍

鸡肉菜谱:

鸡肉炖土豆   腰果鸡丁   咖喱鸡肉    更多做法>

豆腐

1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2....

一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童...详细介绍

豆腐菜谱:

大葱炒豆腐   草菇丝瓜汤   煎臭豆腐    更多做法>

蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍

蚕豆淀粉菜谱:

更多做法>

蟹黄豆腐视频在线观看:

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